Jam voor de brandweer van Samos

Gepubliceerd op 16 juli 2024 om 19:49

Net als vorig jaar willen we onze fruit-opbrengst uit onze tuin weer verkopen langs de gezellige dijk waar we aan wonen. Dit is vorig jaar erg goed gegaan.  Maar mogelijk door die regenbui van oktober tot nu zitten onze pruimen wat minder mooi in hun vel. Ook hebben ze besloten om zo’n beetje allemaal gelijk rijp te worden. Daar kan je niet tegen eten, weggeven of verkopen.  De smaak is dan wel weer heel erg goed. 

 

Update 26 juli 2024:  Helaas is de pruimenjam op.  We hebben heel wat potjes gemaakt, en ze zijn allemaal meegenomen door bezoekers en passanten, ook zijn er een aantal per post verstuurd. Over een paar weken zijn de peren rijp, en maken we perenjam.  De Pruimenjam met Frantzeskos ouzo viel enorm in de smaak, dus we gaan proberen of we de perenjam ook een Samos twist kunnen geven.  Alle kopers bedankt en Yamas!  Wat fijn dat er zo veel eerlijke en lieve mensen zijn, wederom is er geen enkel potje gestolen vanaf ons tafeltje aan de dijk, voor elk potje is keurig betaald. Soms meer dan nodig was, en daar zal de brandweer op Samos erg blij mee zijn.

 

Om toch van de pruimen te kunnen genieten hebben we besloten er Pruimenjam a la Samos van te maken en deze per pot te verkopen. We hebben vandaag de eerste test gedaan en daar werden we heel vrolijk van.

Pruimenjam met Frantzeskos Ouzo.  

Bevat onze Helse Pruimen, geleisuiker en een ruime borrel Frantzeskos Ouzo. 

Wij hadden de combinatie niet eerder gezien, maar onze pruimen kijken hun hele leventje tegen een Kalimera-bordje aan dus spreken een woordje Grieks, dus zo gek vonden ze het niet en echt, als je zo’n pot open doet komt die lekkere Ouzo lucht je tegemoet. Heerlijk in de Yoghurt, op de boterham of op een toastje met wat kaas of vleeswaren.

Pruimenjam met Vakakis Filion witte Likeurwijn.

Ook deze jam is een experiment, maar hij is ook zo lekker. Onze lekkere pruimen, geleisuiker en de heerlijke witte zoete likeurwijn (Filion) van Vakakis, Samos.

 

 

De opbrengst van de verkoop gaat net als vorig jaar in zijn geheel naar de stichting Vrienden van Samos,

die op hun beurt weer de Brandweer van Samos voorzien van goed materiaal.

 

Prijs is € 5,00 per pot (ca. 500gr) , en te verkrijgen aan de Helsedijk 37 in Willemstad. (Je kan er een leuk dagje van maken, Willemstad is toch een beetje het Kokkari van Nederland).

Als je wilt sturen we ze op voor €7,50 verzendkosten. Stuur ons dan even een berichtje met de hoeveelheid en uiteraard je adres. We sturen dan een tikkie voor de betaling.

Yamas,

 

Andrea en Ad Willemse

www.BestevanSamos.nl

«   »